Chef Recommendation

B9 Seafood Tower

Whole Canadian lobster, imported oysters, tiger prawns, Alaska king crab, mussels,
Salmon tartare and crab meat salad with caviar garnish served with a selection of sauces
B9 ซีฟุ้ดทาวเวอร์ สําหรับ 2-4 ท่าน

หอยนางรมนําเข้า, ล็อบสเตอร์ จากแคนาดา, กุ้งลายเสือ, ปูอลาสก้า, หอยแมลงภู่, แซลมอนทาร์ทาร์ และสลัดเน้ือปูเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์

Sauces: Cocktail, Tartar, Shallot-Burgundy vinegar, Salsa, Spicy Thai sauce