ฤดูกาลหอยแมลงภู่ฝรั่งเศสมาถึงแล้ว!

Brasserie 9 ขอเชิญสัมผัส Moules de Bouchot AOP หอยแมลงภู่ระดับพรีเมียมจาก Mont-Saint-Michel ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งได้รับการรับรองแหล่งกำเนิด (AOP) และขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติหวานละมุนตามธรรมชาติ เนื้อแน่น และมีให้ลิ้มลองเพียงช่วงฤดูกาลสั้น ๆ ของทุกปี

ต้อนรับฤดูกาลนี้ Chef Hervé ได้รังสรรค์เมนูพิเศษ 3 รายการ ได้แก่

• Moules de Bouchot Marinière
ไวน์ขาว เลมอน กระเทียม และพาร์สลีย์บัตเตอร์

• Moules de Bouchot Pomodoro
ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด พร้อมเฟต้าชีส

• Casserole of Moules de Bouchot
ซอสซัฟฟรอน เสิร์ฟคู่พาร์สนิปปูเร่

พร้อมเสิร์ฟเฉพาะเดือนกรกฎาคม–สิงหาคม ที่ Brasserie 9 เท่านั้น

You might also like

Contact Us